PACARI "Raw 70% Salt and Nibs"


PACARI "Raw 70% Salt and Nibs"

Artikel-Nr.: qb-pR05

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Die Schokoladen der PACARI - RAW - Serie werden mit ungeröstetem Bio-Kakao der Sorte „Arriba Nacional" in Ecuador gefertigt.

Die schonende Verarbeitung der natürlichen Zutaten bei Temperaturen unter 42ºC schont den natürlichen Reichtum Wertvoller Inhaltstoffe wie der Flavanoide und Antioxidantien sowie das einzigartige aromatische Spektrum der Kakaobohne.

Die PACARI-Ecuador-Schokolade „RAW 70" fasziniert mit ihren nussigen und fruchtigen Nuancen, ihrem natürlich frischen und intensiven Aroma der ungerösteten Kakaobohne und der natuerlichen Suesse des Rohrzuckers. 

Süss, herzhaft und knusprig. – Die 70%ige PACARI-Schokolade „RAW 70“ wurde für diese würzige Schokoladenspezialität mit Salz aus Cuzco, Peru und Kakaonibs (Kakaobohnensplitter) verfeinert, die der Schokolade eine knusprige Textur verleihen und das einzigartige Aroma des roh belassenen Edelkakaos gelungen ergänzen.

 

50g - Schokoladentafel: "PACARI Bio-RAW 70% mit Salz und Nibs" mit 70% Rohkakao-Anteil, Salz und KakaoNibs (Kakaobohnensplitter).

Hergestellt und verpackt von: SKS Farms, Ecuador
Importeur: quitoberlin, Berlin, Deutschland
ZutatenBio-Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter, Salz, Sonnenblumenlecithin.
Kakaogehalt: 70%
Kakaosorte: "Arriba Nacional"
Haltbarkeit bei schokoladengerechter Lagerung (trocken, zwischen 16 und 18 Grad Celsius): Mindestens 2 Monate ab Kaufdatum
Anbaugebiete: Kooperativen in den Provinzen "Esmeraldas", "Manabi" und "Los Rios", Ecuador
Bio-Zertifiziert durch BCS Öko-Garantie GmbH, Niederlassung Ecuador
 

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