PACARI "Raw 70% Andean Blueberry"


PACARI "Raw 70% Andean Blueberry"

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Die Schokoladen der PACARI - RAW - Serie werden mit ungeröstetem Bio-Kakao der Sorte „Arriba Nacional" in Ecuador gefertigt.

Die schonende Verarbeitung der natürlichen Zutaten bei Temperaturen unter 42ºC schont den natürlichen Reichtum wertvoller Inhaltstoffe wie der Flavanoide und Antioxidantien sowie das einzigartige aromatische Spektrum der Kakaobohne.

Die PACARI-Ecuador-Schokolade „RAW 70" fasziniert mit ihren nussigen und fruchtigen Nuancen, ihrem natürlich frischen und intensiven Aroma der ungerösteten Kakaobohne und der natürlichen Süsse des Rohrzuckers. 

Aromatisch herb und fruchtig süss. – Die 70%ige PACARI-Schokolade „RAW 70“ wurde für diese besondere Schokolade mit getrockneten wilden Blaubeeren aus den Anden Ecuadors abgerundet, die das einzigartige aromatische Profil des rohen Kakaos gelungen um die fruchtig-süss-sauren Noten der Beeren ergänzen.



50g - Schokoladentafel: "PACARI RAW 70% with Andean Blueberries" 70% Roh-Kakao-Anteil und wilden Anden-Blaubeeren

Hergestellt und verpackt von: SKS Farms, Ecuador
Importeur: quitoberlin, Berlin, Deutschland
ZutatenBio-Kakaomasse, Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter, Bio-Blaubeeren, Sonnenblumenlecithin.
Kakaogehalt: 70%
Kakaosorte: "Arriba Nacional"
Haltbarkeit bei schokoladengerechter Lagerung (trocken, zwischen 16 und 18 Grad Celsius): Mindestens 2 Monate ab Kaufdatum
Anbaugebiete: Kooperativen in den Provinzen "Esmeraldas", "Manabi" und "Los Rios", Ecuador
Bio-Zertifiziert durch BCS Öko-Garantie GmbH, Niederlassung Ecuador

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