Friis Holm - Mini-Schokoladentafel Dark Milk 55% Probiergröße


Friis Holm - Mini-Schokoladentafel Dark Milk 55% Probiergröße

Artikel-Nr.: qb-FH66

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5g - Tafel: Friis Holm Mini-Schokoladentafel Nicaragua Dark Milk, dunkle Milchschokolade Probiergröße 55% Kakaoanteil

In diesem hübschen Mini dunkle Milchschokolade mit 55% Kakaoanteil wurde aus den Bohnen sechs verschiedener seltener Kakao-Sorten aus Nicaragua hergestellt: Nicaliso, Chuno, Rugoso, Medalla, Barba und Johe. Cremig intensiver Kakaogeschmack mit Noten von Früchten und Gewürzen.

In der 2008 gegründeten dänischen Schokoladenmanufaktor Friis-Holm wird von Bean-to-Bar im Einklang mit nachhaltigen Werten gearbeitet: es wird direkt mit den Produzenten gearbeitet, welche ausschließlich ursprüngliche und oft sehr seltene Herkunftskakaos, in so genannter Mikro-Produktion, anbauen. Mikkel Friis-Holm glaubt, dass ein Potenzial freizusetzen. Er legt daher besonderen Wert auf  die Reinheit des Kakaos und wenn es um Experimente geht, so geht es Friis-Holm um besonders feine Unterschiede: So brachte er als Erster erfolgreich zwei beinah identische Schokoladentafeln auf den Markt, die sich ausschließlich im Fermentationsprozess unterschieden. Die zahlreichen internationalen Auszeichnungen der letzten Jahre spiegeln Friis-Holms Blick für das Detail und die ausgesprochenen Sordfalt in der Verarbeitung wieder. 

5g - Tafel

Hergestellt und verpackt von: Friis Holm Chokolade A/S, Nordre Ryevej 80, 4060 Kirke Saby, Dänemark

Importeur: quitoberlin, Berlin, Deutschland
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter 
Kakaogehalt: 55%
Kakaosorte:Milchschokolade
Haltbarkeit bei schokoladengerechter Lagerung (trocken, zwischen 16 und 18 Grad Celsius): Mindestens 1 Monate ab Kaufdatum
Anbaugebiete: Nicaragua

Der Versand ist kostenlos! Es fallen keine zusätzlichen Versandkosten an!

Mindestbestellmenge dieses Produktes: 6 Tafeln Schokolade

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